华南地区国际化程度最高的食品食材专业展览会 广州食品展的金字招牌
由中国贸促会主办，广州市贸促会承办的的第四届中国广州国际食品食材展览会将于2015年6月11至14日在广州琶洲保利世贸博览中心举行。作为广州彰显“中华美食之都”、“国际美食之都”地位一年一度的盛会, 展览会将继续秉持“国际化”、“高端化”和“专业化”的定位，为国内外食品食材融汇交流、贸易对接打造一流的平台。
承办方简介
中国国际贸易促进委员会广州市委员会是中国国际贸易促进委员会的地方常设机构，是由广州市经济贸易界有代表性的人士、企业、协会和团体组成的国际性、综合性的群团机关。其宗旨是：开展促进对外贸易、利用外资、引进外国先进技术及各种形式的中外经济技术合作等活动，促进本市同世界各国、各地区之间的贸易和经济关系的发展，增进本市同世界各国（地区）人民以及经贸界之间的相互了解与友谊。
上届回顾
800余家参展企业，其中40%为境外企业
30万人次观众，4.8万专业观众人次
22场配套活动，10场行业配对洽谈会
近1.2亿元人民币的交易意向额
展会概况
展览时间：2015年6月11日-14日（星期四-星期日）
展览地点：广州琶洲保利世贸博览馆
展览面积：30，000㎡
展位数量：1,000个展位
主办单位：中国国际贸易促进委员会 广州市人民政府
承办单位：中国国际贸易促进委员会广州市委员会
全球齐动员，打造国际美食盛会
凭借前三届展会赢取的良好口碑，第四届食品展已得到了泰国总领馆、土耳其总领馆、马来西亚总领事馆、俄罗斯总领事馆、印度尼西亚总领事馆、乌干达总领事馆以及加拿大不列颠哥伦比亚省政府国际贸易投资办公室、泰国清真食品协会、马中国际贸工连线总会、广东土耳其商会、日本贸易振兴机构、大韩贸易振兴公社、中国法国工商会、澳门投资贸易促进局、香港品牌协会、澳洲贸易委员会和台湾中华海峡经济交流协会等国际官方贸易机构的热烈回应,展览会的国际化水平将再上一个台阶。
全天候贸易，引入跨境生鲜电商
为加快展览会与电子商务 O2O 战略及趋势融合发展，探索电子商务平台“线上交易，线下体验”模式，推动进口食品、天然食材与电子商务、冷链物流等环节深度融合，展览会将携手京东、顺风生鲜、唯品会、中国名酒汇等涉及跨境及生鲜的电子商务平台举办电子商务 O2O 体验交易，推广电子商务平台，开展休闲食品、进口食品、酒类饮品、生鲜食品等O2O 体验活动，为展商打造一个全天候食品展。
全行业邀请，组建超一流买家团
为协助来自海内外各地的食品食材企业推广产品与寻找合作商机，展览会主办方将充分利用对外交流、机构影响等优势资源，组织大批海内外的高质量买家。届时，将有来自英国、美国、法国、意大利、荷兰等国家、港澳台地区的境外买家，也有来自国内食品进出口贸易商、超市、餐饮业、酒店业等行业的专业观众，包括南联航空、锦江麦德龙、佳景集团、真功夫、友谊集团、大西豪、蒙自源、海底捞等重要买家，永旺集团、百佳超市、华润万家、家乐福、麦德龙等连锁经营超市，广百尚宜养生食品城、金达食品城等专业批发市场，以及香港酒店业主联会、香港食品、饮料及杂货协会、世界厨师协会、上海连锁商业协会、深圳市饭店业协会、澳门酒店协会、韩国厨师协会、泰国酒店业协会等行业协会的专业人士受邀参观展览会。
全方位参与，配套活动精彩丰呈
第四届食品展的论坛和会议从组织到参与将展现了一流的专业化水平，打造推动食品食材国际性交流的重要桥梁，同期举办全球食材供应链联盟论坛、中央厨房美食论坛、健康食品研讨会等多场研讨会、发布会，参会人数将达2000多人，邀请国内外知名专家学者、企业家，与食品食材企业分享他们对于食品市场的观点，以帮助企业更好地了解国内外市场的发展趋势。除了高端会议，展会同期推出了品鉴会、配对洽谈会等一系列增进展商与买家交流的活动，推出特邀买家一对一配对计划，受邀买家将在展会期间与申请配对的展商逐个进行一对一洽谈。此外，展区内还将举办“泰国风情文化节”、“马来西亚厨房”等融合各地风情文化的互动性活动，以及岭南月饼手信文化团体赛、中式烹调师世界华人烧卤厨艺大赛技能大赛、西式烹调师黑盒子厨艺大赛技能竞赛、餐厅服务员技能等竞赛活动。
展区划分
专业贸易馆
美食博览馆
2015中国（广州）国际食品食材展览会将会为展商和观众打造一场商务、美食、文化盛宴。欢迎食品行业的人士共享无限美食商机。