今年以来，湘潭市食药监局围绕“四个最严”标准，采取五项举措，着力构建政府、企业、行业协会、新闻媒体、消费者“五位一体”社会各界广泛参与的社会共治格局，形成维护全市食品安全的强大合力。
一是充分发挥媒体宣传优势。安排专项宣传经费100万元，通过湘潭日报、湘潭电视台、微信公众号等多元化宣传手段，开展“食品安全大讲堂”，食品安全进社区、进学校、进餐饮、进企业、进市场“五进”活动，“食品安全宣传周”等主题活动，将《食品安全法》等法律法规与“白板肉”识别及危害、预包装食品与保健食品的鉴别等知识以及“12331”投诉举报热线等向广大市民进行了宣传，提高了公众食品安全意识和参与监督意识，塑造了良好的食品安全监管氛围。
二是充分发挥行业协会桥梁作用。加强与湘潭市快速消费品行业商会、酒类协会的联系，发挥行业协会与食品流通单位联系密切、信息互通的优势，推进了食品安全宣传培训、知名酒类打假、食品购销台账记录本发放等工作。共开展了食品从业人员培训12000多人次；提供酒类违法食品线索12条。
三是建立健全部门协作机制。加强与农业委、公安、畜牧、商务等部门的衔接，在共同推进食用农产品监管无缝对接、“行刑结合”、肉制品整治、肉菜流通体系监管等工作方面形成合力。今年，湘潭市严格贯彻落实《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，加强对食用农产品市场开办方的引导宣传，已约谈开办方法定代表人12人次，不断提高其食品安全责任意识和管理水平。
四是夯实基层监管监督力量。加强基层食品安全监管基础建设，通过公开招考录用了64名食品安全协管员，并及时充实到17个食品药品监管所；聘请了257名食品安全信息员，充分发挥信息员的监督宣传作用。与此同时，密切与社区的联系，目前全市各社区协助出动工作人员400余人次，充分发挥了其在 “查无证清死角端窝点”专项整治、敦促食品经营者申请食品经营许可证、开展食品安全宣传等方面的积极作用。
五是充分发挥12331平台作用。不断加强“12331”投诉举报平台建设，进一步完善了工作规程，严格了工作责任追究制度，对限时办理、依法办理做了严格规定。全年“12331”热线共收到食品流通环节投诉举报360起，均已依法受理、办结、回复，并按规定奖励投诉举报5人次。( 张可 )